为什么虾吃起来粉粉的（虾吃起来粉粉的是没熟吗）

虾吃起来粉粉的，说明虾不新鲜。新鲜的虾吃起来是Q弹爽滑的。而且新鲜的虾有一种特殊的滋味和营养。可是，如果虾在常温下只需要十几个小时，肉质也是会变得松散，吃起来就会粉粉的。一般而言，虾不新鲜，就会滋生细菌，不仅味道不好，还不卫生。

虾吃起是粉粉的，那一定是死虾，并且还不是当天死的虾，最少是2天以上的了，并且虾子死了还没有进冰箱冷冻，要是虾子刚死就进入零下18度的冰箱冷冻，虾子煮来吃也不会是粉粉的。所以买回来的虾子吃不完看到死了就急冻起，下次再煮来吃。