原料：
鳕鱼100g
鸡蛋2个
调和油适量
食盐适量
黑胡椒适量
做法：
1
土司面包片 切掉四个边
2
用擀面杖擀平压实
3
准备好其他材料 鳕鱼切薄条用一点点盐黑胡椒粉和鸡蛋清抓云腌制一会 剩下的蛋黄再打一只鸡蛋 打匀，芝士片三片 面包糠和黑芝麻混合
4
鳕鱼条和芝士片铺在面包片上
5
卷好 边边的地方抹上蛋液沾好
6
卷好的鱼卷
7
在蛋液里滚一圈
8
在面包糠里滚一圈
9
做好的鱼卷 一会下油炸
10
油烧至5分热 下入鱼卷 小火慢慢炸至里面的鱼肉熟透，等表面变金黄 觉得差不多熟透了 用大火快速炸一下上酥
11
炸好的鱼卷 用纸巾吸干油即可
