苹果M1芯片的Mac电脑在恢复出厂系统时，可以通过以下步骤进行：
1. 将电脑关机：点击左上角的苹果图标，选择"关机"选项，等待电脑完全关机。
2. 进入恢复模式：按住电源按钮，并同时按住键盘上的"指令（Command）+ R"，然后释放电源按钮。继续按住"指令（Command）+ R"键直到出现苹果标志或进入恢复模式。
3. 连接到互联网：在恢复模式下，您的Mac电脑可能需要连接到互联网。如果您的Wi-Fi网络需要密码，请确保您知道网络密码。
4. 选择恢复选项：在恢复模式下，您将看到一个"macOS 实用工具"窗口。选择"恢复"选项，然后点击"继续"。
5. 选择磁盘工具：在"macOS 实用工具"窗口中，选择"磁盘工具"，并点击"继续"。
6. 擦除磁盘：在磁盘工具中，选择您的Mac电脑的主磁盘，并点击工具栏上的"抹掉"按钮。按照界面上的指示，选择适当的格式和名称，然后确认擦除操作。
7. 退出磁盘工具：擦除完成后，关闭磁盘工具窗口，返回到"macOS 实用工具"窗口。
8. 重新安装macOS：在"macOS 实用工具"窗口中，选择"重新安装 macOS"，并点击"继续"。按照界面上的指示，选择擦除的磁盘作为安装目标，并确认重新安装操作。
9. 完成安装：等待Mac电脑重新安装macOS系统。安装过程可能需要一些时间，取决于网络速度和电脑性能。
请注意，恢复出厂系统将清除所有数据，并将您的Mac电脑还原为出厂设置。请提前备份您重要的数据。另外，如果您遇到任何问题，建议您参考苹果官方网站或联系苹果客服以获取详细的帮助和指导。
