花生粒炒香然后去衣备用。然后用电饭锅把糯米煮成饭，记得这时加点盐，糯米饭就是要有点咸味。煲饭时水可以加多一点点，就是糯米饭煮好状态不要太干，糯米饭放凉备用。这次炒了七斤花生，六杯糯米（就是平时量米的杯子）
步骤 2
然后用研磨机把花生打碎，打到这样状态。
步骤 3
买的红糖，接近三斤
步骤 4
用个小网筛把红糖过一遍，因为红糖很容易结块，最后有块状红糖用研磨机再打一遍。
步骤 5
糯米饭凉了加入花生红糖拌均匀。
步骤 6
把弄好的馅捏成一小条一小条备用。
步骤 7
取两块粽子叶交叉形成一个兜，抓一小把糯米放进去
步骤 8
把提前捏好的咸甜馅料铺在上面
步骤 9
再盖上一层白糯米，然后包裹起来。
步骤 10
这次裹了四十多条甜粽，大火煮粽子五小时然后关火焖住。
如下：
1. 糯米提前一晚浸泡，加入花生油拌匀。
2. 红糖加入花生碎和糯米一起拌匀。
3. 粽叶洗净，折成漏斗形状，加入拌好的糯米和花生。
4. 包紧粽叶，用线扎好。
5. 放入锅中，加水没过粽子，煮约40分钟即可。
可根据口味调整做法。
