在做正常的生意情况下毛利40%已经比较偏高了，现在不管是餐饮店超市还是水果店基本的毛利都是在30%左右。我针对的只是服务行业。至于其他的行业可能 会有更高利润
毛利是指不剔除成本得出的利润，剔除人工，成本后的利润应该不是特别高
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