主料：豆角500克、胡萝卜半根、洋葱半个
西红柿一个、柿子椒一个
辅料：葱半根、 蒜两瓣 、姜一片、 盐2克、鸡精2克 、酱油一勺 、花椒粉2克
做法：
1、切好豆角段，胡萝卜丝，葱姜蒜备用、切好洋葱丝、青椒丝
2、锅里倒油，油热放葱姜蒜
3、放青椒洋葱翻炒
4、放胡萝豆角翻炒，放盐，花椒粉
5、放西红柿继续翻炒均匀，可以放鸡精
6、加水，放酱油
7、可以盖上面了，蒸10分钟
8、蒸熟后，将面搅拌均匀可以出锅了
做法如下，把豆角洗净后备用，在用豆油用猪肉炝锅后再豆角翻炒直到豆角发焦黄为至在发温水没过豆角后，在再豆角上面均匀的放进面条，盖上盖子，十五分钟后一锅豆角面就做好了。
