可以放3-5天左右。
1、方法一：在保存没吃完的半个柠檬的时候可以先在切口处涂一层蜂蜜，给切口穿一层天然防护衣，既能防止细菌入侵，又能防止水分和营养流失。然后再用保鲜膜包上，穿上第二层防护衣，经这样处理后的半个柠檬，可以放置三五天。
2、方法二：在保鲜膜的一头放切开的柠檬，抹平，将空气挤出，使保鲜膜与切面紧贴在一起。宽出来的向下抹平。另一头向上包过来，将柠檬整个包好。然后放入冰箱冷藏室，可以保存两个星期左右。
柠檬切开后的保质期取决于保存方式和环境条件。一般来说，柠檬切开后在室温下可以保存12小时至24小时左右，最好在这段时间内使用完。如果放在冰箱里保存，可以延长保存时间，但也不要超过两天。如果柠檬切开后暴露在空气中时间过长，容易氧化变色，影响口感和营养价值。为了保持柠檬的新鲜和口感，最好在使用前切开，并在切开后尽快使用或放入冰箱保存。
