炒虾仁就有很多做法及名称,比如:翡翠虾仁、水晶虾仁、虾仁滑嫩鱼、色拉拌虾、宫保虾仁、软炸虾仁、孔雀迎宾虾仁、日式虾仁饭团、菠萝虾仁球、蛋包虾仁、百果虾仁球、三丁会虾仁、酥脆虾仁、香草酱虾仁、腰果虾仁等。