准备食材:新鲜的猪肉,玉米。
1、吃肉当然是要吃新鲜的,所以我们去菜市场买了一斤新鲜的猪肉,如果说你勤快的话,用刀将猪肉切成肉末。
如果你想节省时间的话,可以直接在超市里购买那种已经绞好的肉末,这样省时又省力啊!
2、买了一根玉米之后呢,我们可以将玉米粒剥下来,只要准备差不多1/4的玉米粒就可以了。玉米粒剥好之后,放入我们剁好的肉末里。
3、接下来就是调味,在玉米肉末中放生抽,蚝油,食用盐,白糖,淀粉以及少许的食用油将它抓拌均匀, 装完均匀之后放入盘中铺平。
4、起锅开始烧水,水烧开之后放入玉米猪肉末进行盖上盖子,大火蒸15分钟左右即可。蒸好之后再撒入一点葱花,这道菜就完成啦!