20L大豆油＝18.4kg。L是升的意思，20L也就是20升大豆油。通常情况下大豆油的密度是0.92克／毫升或者是0.92千克／升。所以20升大豆油等于20升x0.92千克／升＝18.4千克。又因为kg也就是千克的意思，所以说18.4千克也就是18.4kg。因此，20升大豆油等于18.4kg。
20升大豆油大约为18.22-18.36公斤。
大豆油的比重在一般情况下为：0.9110-0.9180，也就是说，1升大豆油的重量在0.9110-0.9180公斤之间，所以20升大豆油大约为18.22-18.36公斤。
豆油除含有脂肪外，在加工过程中还带进一些非油物质，在未精炼的毛油中含有1%-3%的磷脂，0.7%-0.8%的甾醇类物质以及少量蛋白质和麦胚酚等物质，易引起酸败，所以豆油如未 经水化除去杂质，是不宜长期贮藏的。
