摆摊冰淇淋怎么保存（冰淇淋摆摊怎么保存不融化低成本）

1.

放泡沫箱子保存：可以将冰淇淋连冰放在泡沫箱子里，然后用厚厚的棉被盖着。因为棉被盖着，就不会让冰淇淋和冰里的凉气跑掉。被子可以保温也可以保冷。以前没有冰箱，卖冰棍就是这样子操作的。

2.

保温桶保存：做冰沙确实需要大量的冰块，家用冰箱勉强可以用，冻大块的冰，然后榔头敲碎，碎冰机磨成冰沙就行。然后用保温桶保存冰淇淋，一般8个小时没问题。

3.

选择干冰或冰袋保存：用干冰或冰袋，比较方便，但成本比较大，要根据个人情况来选择，但是干冰或冰袋直接放保温箱里面即可，效果要比冰块好很多的