怎么做豆腐花 用内酯做的 比例是怎么调 比如一斤黄豆 放多少水 多少内酯（做豆腐花一斤黄豆用多少内酯）

一斤干黄豆，十斤的水，10克的内酯。

这个比例是最科学的。

我们每天早上就是这样点豆腐花自己吃的，相信吧。

上面有人回答说要搅动 千万别信！