果脯是什么时候出现的（果脯是哪个地方生产的比较多）

蜜饯也称果脯，古称蜜煎，早在2000多年前就被古人发明了出来。东汉人赵华所撰《吴越春秋》，书中有"越以甘蜜丸（木党）报吴增封之礼。"的记载。这是中国有关蜜饯较早的文字记载。

进入唐宋时期，由于农业生产的发展，特别是果品和养蜂、制糖业的发展，使蜜饯加工得到长足的发展，形成了“煎、酿、曝、糁”等—整套加工工艺，从而使蜜饯食品的产品及品种大为增加。

到宋代，制作更为精细，品种多样，由蜜渍发展为兼用蔗糖、干制两大类。