摆摊卖卤肉利润怎么样（摆摊一天卖纯卤肉1100有多少利润）

卤肉菜的市场利润空间大概30%-50%左右,如果一天卖500元一般利润就有200元左右。 卤菜中的荤菜利润小于素菜。荤菜的利润区间一般在30%-40%左右,就拿最常见的鸭掌、鸭脖、鸡脚举例。 进货价16元每斤的鸭掌(一斤约为16个),经过卤煮之后,平均每个的售价能达到2元以上。年赚50万元以上不是问题。

摆摊卖卤肉的利润是非常高的，可以说毛利润在百分之四十左右，因为卤肉的成本很高，但是售价也不便宜，但是客户群体众多。所以利润非常不错。