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炸麻圆的简单做法(炸麻圆的正确做法不容易崩)

炸麻圆的简单做法(炸麻圆的正确做法不容易崩)

更新时间:2024-08-26 11:56:14

炸麻圆的简单做法

简单做法:

材料:

糯米粉 200克

红豆馅 适量

热水 适量

食用油 适量

步骤:

将糯米粉和适量的热水混合,揉成面团。

将面团分成小块,搓成圆形麻圆,将红豆馅包入麻圆中。

热锅中倒入适量的食用油,烧至六七成热。

将麻圆放入锅中,小火慢炸,翻转至两面金黄即可。

捞出沥干油,撒上一些白芝麻即可食用。

材料:

糯米粉300克,白糖200克,熟鸡油35克,蜜玫瑰花末50克,芝麻、色拉油备适量。

做法:

1.将白糖、熟鸡油、蜜玫瑰花末拌成甜馅。

2.糯米粉加适量清水揉搓成团,分成12等份,分别压成扁圆,包入糖馅,搓成圆球形,裹上芝麻。

3.将色拉油入锅烧至五成热时。投入麻圆,用平铲不断从锅底向上推动,炸至麻圆浮起、外表微带金黄时,捞起沥干油,盛入盘内即成。

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