肉切长条，我包的是小粽子，故切得瘦些，大粽子可以切二指宽。
步骤2：肉加生抽、盐、五香粉搅拌几分钟，放冰箱冷藏一晚上即可。
步骤3：糯米淘干净，加盐和生抽，一点点老抽，适量五香粉拌匀，静置一晚上。
步骤4：绿豆洗好，泡一晚上。
步骤5：淘宝买的箸叶，其实我们广西用的是柊叶，淘宝看到都好贵啊，刚毕业没什么钱的孩子还是选择了便宜的。
步骤6：开始包～准备好剪刀，线要先理好免得手忙脚乱。
步骤7：绿豆不用脱皮，先和米拌匀。两片叶子叠一起，光面朝手心，先放米，放一件肉，喜欢吃肉的可以多放，肥瘦搭配最好，然后再用米盖住肉，两边收紧成圆筒型，再两头叶子向里折，手定住后，用绳子捆紧。
步骤8：两斤米，一斤肉，半斤绿豆，买了四十张叶子，刚好包了二十只，哈哈哈，手气不错，下锅咯!
步骤9：水漫过粽子，高压锅大火炖开几分钟转小火，刚好煮一个小时关火，停火后焖了半个小时，出锅
广西玉林北流四角粽子做法:首先3张粽叶平排叠在一起，一头全是粽叶头叠一起或者左右两张头尾相对中间粽叶任意放，底下两张粽叶头尾相对叠一起，再在中间放一张粽叶，然后在粽叶上放一层米，放上各种馅料，放好馅料后，再在上面覆盖上一层米，接着 在上面放一张粽叶在中间将米盖住，两边粽叶向中间折回，整理平整，最后绑绳，左手食指固定棉绳，绳要留出一截，右手缠绳，第一圈缠两三次，防止绳子散掉，继续绑，绑到中间位置换右手握粽，左手缠绳，缠完后两条绳打个老鼠结，大功告成。
