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带壳的生蚝如何分辨好坏(怎样辨别没开壳的生蚝是否新鲜)

带壳的生蚝如何分辨好坏(怎样辨别没开壳的生蚝是否新鲜)

更新时间:2024-09-10 11:43:12

带壳的生蚝如何分辨好坏

1、观

首先看生蚝外壳的完整度,然后进一步确认生蚝外壳接缝处是否密合,如果说生蚝的接缝处比较密合,代表比较新鲜。如果用手将生蚝简单就能掰开或者张开,代表这样的生蚝不是很新鲜,这种时候就可以联系商城客服协商解决办法。

2、闻

如遇生蚝微微开口有可能是缺氧脱水造成,属于封闭运输的正常现象,如果开口超过1cm或闻起来有异味便不可食用,这种时候就可以联系商城客服协商解决办法。

3、听

敲击生蚝,听声音,可以挑两个生蚝,用手拿起来敲一下听听生蚝里面的声音,如果生蚝外壳里边的声音比较空洞,说明生蚝里面的肉已经脱水不新鲜,这种时候就可以联系商城客服协商解决办法。

4、鉴

生蚝外壳够深或整个够厚从外面观看生蚝的壳比较厚,代表生蚝里面的肉比较肥硕。因此在收到的生蚝的时候,可以先看看生蚝外壳浅还是深,如果浅的话,一般说明里面的肉比较少,这种时候就可以联系商城客服协商解决办法。

总的来说,从巴美亚商城购买的生蚝,通常不会出现质量差的结果,我们也建议大家收到货后当场验收的。巴美亚生蚝一般不会有质量问题,不过不能完全排除有些生蚝比较调皮,在发货的时候明明它质量很好,等小伙伴们收到货时它却让人感觉不好,不过这问题不用太担心,毕竟是小概率事件。

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