在幼儿园学前班教授钟表认识分针时，可以采用以下步骤：
解释分针的作用：首先向孩子们解释分针的作用，让他们知道分针是用来表示时间的。
认识分针：告诉孩子们分针的形状和特点，让他们能够区分分针和其他指针。
分针与时针的区别：通过对比时针和分针的区别，让孩子们了解它们的不同之处，加深对分针的认识。
分针的走动规律：向孩子们展示分针的走动规律，让他们知道分针走一圈是60分钟，走一大格是5分钟。
认识时间：通过让孩子们观察钟表上的时间，让他们逐渐掌握时间的概念，能够读出不同的时间。
练习操作：让孩子们自己操作钟表，进行时间的调整和读取，加深对分针的认识和时间的理解。
在教授过程中，可以通过互动、游戏等形式让孩子们更好地掌握知识，激发他们的学习兴趣和积极性。同时，也要注意耐心和细心地指导孩子们，帮助他们掌握正确的知识和技能。
