1. 白萝卜去皮，从中间切成两半，上锅蒸二十分钟，蒸好后取出放凉。
步骤二
2. 将高汤料加上半匙生抽和少许盐加温开水调成汤汁；
步骤三
3. 把放凉的白萝卜切薄片，摆在蒸碗中；
步骤四
4. 把汤汁浇在白萝卜片上，用保鲜膜包好，上锅蒸二十分钟至白萝卜变色；
步骤五
5. 把备好的香菜叶和红椒圈摆上即可
1.白萝卜洗净，切丝放在碗中；葱、姜切末
2.米粉、姜末、精盐和萝卜一起放在碗中搅拌均匀
3.拌好的萝卜去放进锅内蒸15分钟
4.萝卜从锅中取出后，加入葱末、酱油、香油、味精调匀即可
主料：白萝卜500克
辅料：籼米粉（干、细）50克
调料：酱油10克,香油5克,大葱5克,盐3克,姜3克,味精1克
