根据您提供的信息，2021年七夕期间，深圳有一些地方会有灯光秀表演，但需要注意的是，深圳人才公园和市民中心灯光秀暂未恢复开放。以下是可以观看灯光秀的景点：
1. 深圳世界之窗：深圳世界之窗的灯光秀是一个非常受欢迎的活动，每天晚上都会有表演，具体时间为晚上19:15、21:20，最佳观赏位置为深圳世界之窗景区内凯旋门。
2. 深圳观澜湖大地生态艺术园：这里有一场名为《奇幻欧洲》的灯光秀表演，可以欣赏到欧洲中世纪的浪漫风情。表演时间为晚上19:30、21:30。
此外，深圳欢乐港湾水秀表演也是一个不错的选择。每天晚上都会有表演，时间为晚上19:30，具体表演时间和门票信息可以在深圳欢乐港湾水秀表演的官网上查询到。
