清蒸五花肉焖米饭的做法（五花肉蒸米饭最简单的做法）

用料：五花肉 300克，大米 300克

做法：

1.先来处理五花肉，去皮切片，锅中倒入一点点底油，先放冰糖炒化，然后倒入五花肉翻炒至变色出油

2.葱姜，八角，香叶，桂皮，肉蔻等调料全部扔进锅里炒香

3.倒入味极鲜酱油，老抽和蚝油炒匀，焖饭上色重一些看起来会更有食欲

4.加入清水，烧开关火

5.电饭煲内胆中平铺一层淘洗干净的大米，然后把五花肉连同汤汤水水一起倒入锅中，选择煮饭模式即可

6.蒸好的饭用铲子搅拌均匀，把调料全部挑出来，就可以开吃啦，油滋滋，绝了