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清蒸五花肉焖米饭的做法(五花肉蒸米饭最简单的做法)

清蒸五花肉焖米饭的做法(五花肉蒸米饭最简单的做法)

更新时间:2024-09-10 20:51:59

清蒸五花肉焖米饭的做法

用料:五花肉 300克,大米 300克

做法:

1.先来处理五花肉,去皮切片,锅中倒入一点点底油,先放冰糖炒化,然后倒入五花肉翻炒至变色出油

2.葱姜,八角,香叶,桂皮,肉蔻等调料全部扔进锅里炒香

3.倒入味极鲜酱油,老抽和蚝油炒匀,焖饭上色重一些看起来会更有食欲

4.加入清水,烧开关火

5.电饭煲内胆中平铺一层淘洗干净的大米,然后把五花肉连同汤汤水水一起倒入锅中,选择煮饭模式即可

6.蒸好的饭用铲子搅拌均匀,把调料全部挑出来,就可以开吃啦,油滋滋,绝了

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