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首先,用普通锅煮粽子应该用冷水下锅。这样才能够让米充分的吸水慢慢膨胀。
2.
需要注意的是水一定要没过粽子两公分以上又没普通锅煮粽子水分蒸发量是很大的。
3.
盖上盖子大火煮开,小火慢炖。
4.
通过煮粽子时间比较长,通常要三到四个小时,在中途要经常的去观察。不时的添加水,防止烧干,烧糊。
5.
如果煮的粽子特别多,锅很大,那么我们中途还要。把下面的粽子翻到上面来,上面的粽子翻到下面去。
看粽子的大小 要煮到一到两个小时才可以
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首先,用普通锅煮粽子应该用冷水下锅。这样才能够让米充分的吸水慢慢膨胀。
2.
需要注意的是水一定要没过粽子两公分以上又没普通锅煮粽子水分蒸发量是很大的。
3.
盖上盖子大火煮开,小火慢炖。
4.
通过煮粽子时间比较长,通常要三到四个小时,在中途要经常的去观察。不时的添加水,防止烧干,烧糊。
5.
如果煮的粽子特别多,锅很大,那么我们中途还要。把下面的粽子翻到上面来,上面的粽子翻到下面去。
看粽子的大小 要煮到一到两个小时才可以