可以一起炒。
做法如下:
原料:猪肉、洋葱、蘑菇、青椒、姜、盐、糖、料酒、生抽、蚝油。
做法步骤:
第1步、猪肉切成丝,加入料酒、生抽、盐抓匀腌制一会
第2步、青椒、香菇、洋葱洗好备用
第3步、将青椒、蘑菇、洋葱全部切成丝
第4步、锅里放油烧热,下姜末炒香,加入腌制好的肉丝翻炒片刻,加入生抽、耗油翻炒均匀
第5步、加入蘑菇翻炒一会
第6步、加入洋葱翻炒,这时要加一点点水,炒至洋葱变软
第7步、加入青椒翻炒均匀,加入少许糖调味即可
可以。两者营养成分丰富,可以互补充。
将蘑菇洗净,切片。放入热水中略焯一下,捞出沥净水,洋葱切成薄片。
锅放油烧热,放入蘑菇片炒至外皮微脆加入洋葱片炒熟即可。