当前位置:首页>维修大全>综合>

糖醋排骨的家常简单做法(糖醋排骨的家常做法最简单)

糖醋排骨的家常简单做法(糖醋排骨的家常做法最简单)

更新时间:2024-08-30 06:34:01

糖醋排骨的家常简单做法

买个一斤多排骨,洗干净,再除个水,把生姜大算洗干净,锅里放油,把排骨爆炒,加料酒冰糖,炒出香味,在加盐,生初,老初炒一下加,把排骨烧好,炒好后收汁加鸡精胡椒就好了。

1.小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,需要保留。

2.用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌制20分钟。

3.捞出洗净控水备用,炸至金黄,油别放多,可以省油,只要翻身得勤就好了。

4.锅内放排骨、腌排骨的水(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。

5.小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口味就出来了。

6.临出锅撒葱花芝麻,少许味精

更多栏目