材料：芒果 一只，椰汁 一瓶，西米 少许
做法如下：
1、准备新鲜大芒果一个（这次又是不同品种了，是红皮的，没有之前绿皮那么的甜，这种甜中带少许酸）
2、芒果切块，大块的放一碗中备用
3、芒果核附近小块芒果就放进另外一碗内搅碎成泥
4、煮西米，煮到西米中间有个小白点就关火，盖上盖子焖三分钟
5、西米焖三分钟后中间的小白点就没有了，把他倒出来冲几遍凉开水，把那些胶质冲掉
6、冲洗好的西米倒入之前搅碎的芒果肉内
7、倒入一瓶椰子汁进去碗内
8、放一勺蜂蜜，搅拌均匀
9、把之前切好的大块芒果盖在碗上面就好了
芒果椰汁西米露
夏日特饮，怎么能少了芒果椰汁西米露呢！
用料
芒果
1个
椰汁/椰子粉
250g/50g粉+25g糖冲椰汁
西米
30g
糖
适量
芒果椰汁西米露的做法步骤
步骤 1
烧开一锅热腾腾的水，西米用水冲一下倒入沸水里煮，边煮边搅，大火煮5分钟后关火。
步骤 2
盖盖子焖5到10分钟后，再煮大约5分钟左右，煮到白点消失，煮熟的西米倒入漏勺里用矿泉水或冷开水冲一次，然后就可以加到任何东西里吃了。
步骤 3
芒果切小块状和椰子汁，适量糖一起用榨汁机榨成汁后加入西米即可。
步骤 4
也可以直接把芒果切块，放入杯中，加入西米，再倒入椰汁搅拌一下，就可以享受美味凉爽可口的芒果椰汁西米露（夏天把西米煮熟过水后放入冰箱冷藏，椰汁，芒果切块都一起放入冰箱冷藏，味道更好）
步骤 5
芒果椰汁西米露
步骤 6
芒果椰汁西米露
步骤 7
亲们，这样的大热天，来一碗自制芒果椰汁西米露，真爽。
