原料：面粉500克，泡打粉5克，酵母粉5克，改良剂1克，水300克。
做法：
1、和面发酸酵面团（软点）不用发太大。2、拌馅。
3、面团取出放案上，直接杆成32毫米厚的长方形大片，刷油，洒粉，从上往下卷，揪成8个剂子，封上合一起，杆圆片包馅，收严剂口杆饼，放入方盘里醒20分钟，
160-180度盖严盖子烙。
配方
面 (适量)
盐 适量
鸡蛋 一个
准备食材，面 (适量)，盐 适量，鸡蛋 一个
1/加入少许盐一个鸡蛋。
2/一边加水一边搅拌的。
3/粘稠糊状即可。
4/锅烧热加入面糊将它散开。
5/开小火防止它粘锅。
6/面饼成型两面煎焦即可。
7/美味又好吃的煎饼面糊配方完成开吃了。
