人参果怎么这难吃啊

这个说法太片面，人参果是否好吃，依据个人喜好决定。吃起来像茄子和甜瓜的混合体。喜爱的人特别喜欢吃，若是不喜欢这种口感，可能会觉得不好吃。

人参果的原名叫香瓜茄，又称为长寿果，富含蛋白质、维生素及铁、硒、锌等微量元素，具有较高的营养价值。