琼脂粉冰糖葫芦使用量（糖葫芦加琼脂粉最佳时间）

冰糖与琼脂粉与水的比例一般是10:5比一,二百克的冰糖,100g的水和两克的琼脂粉。

琼脂粉的作用在于提高冰糖葫芦的粘稠程度，所以你放之前一定要让整个糖浆冒泡泡，你再把这个放进去，这样放进去之后的时机可以让整个冰糖葫芦的口感变得更加饱满一些。