动量定理和机械能守恒计算速度的方法如下：
动量定理计算速度。动量定理是物理学中的一项基本定理，它描述了当一个物体受到外力时，其动量如何改变。动量定理可以用公式来表示，根据牛顿第二定律的推导，动量定理的速度公式为F=ma，其中F是作用在物体上的力，m是物体的质量，a是物体的加速度。在这个公式中，质量乘以加速度就表示物体所受到的力。
机械能守恒计算速度。如果碰撞前后机械能守恒，那么两物体碰撞前的相对速度等于碰撞后的相对速度，即（V10-V20）=（V1-V2），这样便将机械能守恒的方程替换掉了，使方程降次，就好解了。其实这是一条定律，叫碰撞定律，说的是（V10-V20）/（V1-V2）=e，其中e叫恢复系数，当e=1时，为完全弹性碰撞，当e=0时，为完全非弹性碰撞。
动量守恒，速度=动量÷质量
