1.
首先准备杨梅500克,如下图所示。
2.
盆子当中放入1000毫升的清水,再放入杨梅500克,浸泡30分钟。
3.
然后把杨梅捞出,用吹风机打开冷风,一直吹,直到杨梅表面没有任何水分为止。
4.
然后再放入食用盐20克,加入鱼腥草50克,混合搅拌均匀,腌制十个小时。
5.
十个小时以后直接放到簸箕当中进行晾晒,如下图所示一定要均匀码放,不要叠放在一起。
6.
晾晒十天以后,杨梅干就做好了,如下图所示。
1.
首先准备杨梅500克,如下图所示。
2.
盆子当中放入1000毫升的清水,再放入杨梅500克,浸泡30分钟。
3.
然后把杨梅捞出,用吹风机打开冷风,一直吹,直到杨梅表面没有任何水分为止。
4.
然后再放入食用盐20克,加入鱼腥草50克,混合搅拌均匀,腌制十个小时。
5.
十个小时以后直接放到簸箕当中进行晾晒,如下图所示一定要均匀码放,不要叠放在一起。
6.
晾晒十天以后,杨梅干就做好了,如下图所示。