1、青椒买回来后去蒂，去籽，把里面的白膜也撕去，清洗干净。
2、把清洗干净的青椒撕成小块。
3、锅中倒入适量油，六、七成热时放入撕成小块的青椒。
4、翻炒至青椒表皮起皱变软时加入少许的盐炒匀。
5、再加入一勺生抽，翻炒均匀。
6、当青椒开始变软出少许水的时候，加适量糖调味翻炒均匀后即可熄火。
7、香辣可口，味道鲜美又下饭的油爆青椒。
8、简单易做，比肉还好吃。
1、小青椒去蒂，用牙签扎一下孔
2、调个料汁，碗中放入日式酱油，味淋，白糖，蚝油，搅拌均匀
3、平底锅热油，放入小青椒煎一下，煎至有点虎皮状
4、倒入料汁，烧2-3分钟入下味就可以了
