1.将鸭肉洗净加1勺盐抹匀,
2.碗中加2勺叉烧酱、1小勺花生酱、生抽、1勺蜂蜜搅匀,
3.锅中加花生油,放八角、香叶、花椒炒香,放凉后倒在鸭肉上,
4.加米酒或黄酒抹匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一晚上,
5.放烤架上,放进烤箱,上下火200度烤20分钟,
6.刷蜂蜜烤6分钟,
7.刷酱料烤30分钟,中间刷三四次酱料,
8.时间到取出,香喷喷的烤鸭完成。
1.将鸭肉洗净加1勺盐抹匀,
2.碗中加2勺叉烧酱、1小勺花生酱、生抽、1勺蜂蜜搅匀,
3.锅中加花生油,放八角、香叶、花椒炒香,放凉后倒在鸭肉上,
4.加米酒或黄酒抹匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一晚上,
5.放烤架上,放进烤箱,上下火200度烤20分钟,
6.刷蜂蜜烤6分钟,
7.刷酱料烤30分钟,中间刷三四次酱料,
8.时间到取出,香喷喷的烤鸭完成。