一般新鲜的香椿芽也只能保存3~4天而已,过了这个保鲜期它就会开始枯萎,变得不是那么新鲜。如果想要香椿芽保持新鲜,有效的办法就是低温冷藏,将香椿芽洗干净后放到冷藏里,可以有效的延长香椿芽的寿命 ,可以延长到一周左右,之后要尽快吃掉。