冷藏的粽子需要先给粽子解冻，解冻后的粽子煮出来口感会更好一些。
再煮冻粽子之前如果不急的话，可以先把粽子拿出来靠室温解冻，这样会耗费时间长一点；如果时间紧迫一点的话，就可以用温水来解冻，把冻粽子放在温水里，不一会儿冻粽子就解冻好了，然后煮上十分钟左右就可以吃了
不可以。
因为粽子经过冷冻后，质地就变得坚硬，很难煮熟透，如果是直接放入锅里煮，可能煮十几分钟中间还是冰凉的硬粽子，而外表的粽子早已煮熟；另外冷冻粽子直接放锅里开水煮的话，粽子骤然遇热容易膨胀裂开，煮出来的粽子易露馅，影响粽子的口感，建议先解冻粽子至常温后再煮为好。
