埃及鲶鱼能吃 。
埃及鲶鱼是我国引进的经济鱼类，人们不喜欢吃埃及鲶鱼的原因有三，其一是埃及鲶鱼的生存能力超强，甚至能在臭水沟、下水道等极端恶劣的环境中生存，其二是埃及鲶鱼不挑食，不管是生活垃圾还是腐烂的动物尸体都来者不拒，其三是埃及鲶鱼的肉质太差，入不了大多数“吃货”的法眼。
可以吃。
1.因为埃及胡子鲶是一种食用鱼类，其肉质细嫩，鲜美可口，而且具有一定的营养价值。
2.不过需要注意的是，在食用埃及胡子鲶之前需要对其进行清洗、加工、烹饪等处理，避免可能存在的细菌、寄生虫等对人体的危害，还需要注意食用量的控制，避免过食对健康造成不良影响。
