材料
面粉，葫芦干，五花肉
做法
1、葫芦干先要热水泡软，洗干净，切成碎末。五花肉洗干净切成丁，肥瘦分开。锅中放入一点底油下入肥五花肉煸出油，肉变色。
2、放入瘦五花肉一起煸炒，在倒入葫芦干一起翻炒几下，放入料酒，加入一点水焖一下等水干了加入盐，鸡精翻炒均匀出锅晾凉备用。准备面粉
3、要开水和面，和好的面醒10分钟，案板上洒上薄面，将醒好的面揉搓光滑，揪成剂子檊成薄片
4、把馅料放入面皮上，包好再把边捏成波浪形。电饼铛加热刷上油放入盒子
5、烙至两面金黄即可出锅
做法步骤
1、准备食材：葫芦条干、粉条、五花肉、生抽、蚝油、冰糖、五香粉、干辣椒、料酒。
2、葫芦条干事先用温水泡开，最好浸泡3个小时以上，焯水备用。
3、焯过水的葫芦条干切成寸段，挤干水分备用。
4、五花肉切片，葱、姜切末。
5、平底锅放少许油，放入五花肉煎至透明。
6、放葱、姜爆锅，放入葫芦条干翻炒。
7、倒入酱油、蚝油、料酒，少许冰糖翻炒上色。
8、转到砂锅中，加水没过食材表面，大火烧开，转小火慢炖，加入干辣椒适量、五香粉、八角、花椒。
9、中间加入泡好的粉条适量，小火炖至收汁。
10、出锅撒上葱花即可。
