排骨炖40分钟能脱骨吗（排骨一般炖多长时间能脱骨）

此题解答：根据我的了解和自己实际的操作现实，排骨用高压锅炖40分钟能使骨肉分离，即能脱骨。但如果用普通的埚炖40分钟则不能脱骨，不信的话请自已去验证。

一般情况下，排骨在炖煮40分钟后，可以脱骨，因为这个时间比较长，能够让肉体与骨头充分分离，完全达到了脱骨的效果，而且还能保证肉质软糯。