排骨炖多长时间能脱骨（排骨一般炖多长时间能脱骨）

30分钟的时间，因为排骨表面的脂肪元素比较少，炖排骨30分钟即可达到脱骨的效果，因为排骨主要是肋骨，而脂肪含量比较少，所以非常容易炖烂，30分钟即可达到炖烂的效果

高压锅20分钟即可。

排骨冷水清洗干净，放入高压锅中，放入生姜大葱，料酒，加入适量的清水，盖上盖子，大火上汽后转中小火压煮20分钟；关火后等待高压锅下汽后，放入盐味精调味，清炖排骨汤就做好了。