咸鸭蛋密度比鲜鸭蛋大还是小（咸鸭蛋人造鸭蛋和真鸭蛋区别）

1、咸鸭蛋密度比鲜鸭蛋大。

2、咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋。

3、因为经过腌制后，咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鲜鸭蛋高，密度肯定是比鲜鸭蛋大的。

4、将咸鸭蛋和鲜鸭蛋置于清水中也可以看出来，鲜鸭蛋会漂浮于水面，而咸鸭蛋则会沉于水底。