主料:海带丝适量、肉丝适量、金针菇适量
辅料:油适量、葱适量、姜适量、生抽适量、老抽少许、盐适量、鸡蛋一个、鸡精适量、水淀粉适量、香菜适量、料酒适量、桂花醋适量、蚝油适量、香油适量
做法步骤
1.准备材料!
2.海带丝适量,热水焯一下,捞出备用!
3.适量肉切丝!
4.金针菇适量切段!
5.锅里适量油葱姜爆锅,肉丝炒熟!
6.加入适量水,料酒,生抽,少许老抽,胡椒粉,盐,耗油,桂花醋,倒入食材炖煮熟!
7.加入适量水淀粉!
8.淋入鸡蛋一个!
9.加入适量鸡精 香油调味,撒适量香菜,出锅!
主料:海带丝适量、肉丝适量、金针菇适量
辅料:油适量、葱适量、姜适量、生抽适量、老抽少许、盐适量、鸡蛋一个、鸡精适量、水淀粉适量、香菜适量、料酒适量、桂花醋适量、蚝油适量、香油适量
做法步骤
1.准备材料!
2.海带丝适量,热水焯一下,捞出备用!
3.适量肉切丝!
4.金针菇适量切段!
5.锅里适量油葱姜爆锅,肉丝炒熟!
6.加入适量水,料酒,生抽,少许老抽,胡椒粉,盐,耗油,桂花醋,倒入食材炖煮熟!
7.加入适量水淀粉!
8.淋入鸡蛋一个!
9.加入适量鸡精 香油调味,撒适量香菜,出锅!