炒沙葛怎么做好吃炒沙葛最正宗的做法（沙葛炒肉最正宗的做法）

炒沙葛最好吃的做法是先将沙葛去皮切片，将姜蒜切碎备用。

锅中加入适量的油，放入姜蒜爆炒出香味后加入沙葛翻炒均匀，再加入适量的盐、鸡精、生抽和少许糖调味。翻炒至沙葛变软糯即可关火，最后撒上葱花提味。这样炒出的沙葛香气浓郁，口感鲜嫩，最为正宗。

1.沙葛买回来切1/2个，剩下用保鲜膜包好放入冰箱。将1/2个沙葛洗干净切成小片，红罗卜也切成小片。

2.热锅凉油，放蒜炒香，倒入五花肉炒至金黄色，接着下红罗卜翻炒均匀，炒一会，焖2分钟即可，最后下沙葛片，调味下点盐，生抽，翻炒几下上碟喽！