冰糖虎皮花生做法虎皮酥脆花生

虎皮酥脆花生的做法是，先将花生里打一个鸡蛋拌匀，然后放入玉米淀粉抖一抖，保证每粒花生米都粘上厚厚的一层淀粉，然后下油锅炸熟捞出，另起锅放一勺水一勺冰糖小火慢傲，傲到起大泡下入花生米拌匀，关火亮凉打散开，这样酥脆的虎皮花生就做好了。