猪肝切片最简单的方法（熟切猪肝的正确方法视频）

炒猪肝切片的方法如下：

首先，将猪肝洗净，去除血水和杂质。

将猪肝切成薄片。可以先将猪肝切成适当大小的块状，然后再将块状的猪肝片切成薄片。

在切片之前，可以将猪肝放入冷水中浸泡一段时间，以去除一部分腥味。

使用锋利的刀具，将猪肝切片时要保持手稳定，刀要垂直于猪肝，以获得均匀的薄片。

切片时可以根据个人喜好选择适当的厚度，一般来说，约为0.3-0.5厘米左右的薄片比较适合炒猪肝。

切片完成后，可以用清水冲洗一下，去除表面的血水和杂质。

切好的猪肝片可以用来炒菜或者其他烹饪方法。