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食材： 斑节虾500g，葱姜适量，酱油适量，红糖适量，芥末酱适量。
2
斑节虾用水洗净，捞出来，锅内放水，水烧开放葱姜，再次烧开水后放虾，盖盖，煮变色即可。
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酱油放碗中，加糖，加芥末，调好酱料，剥虾蘸食即可。
1、准备一盆盐水，将斑节虾放到盐水中，静置15分钟左右，促使其将体内的沙子和杂质吐出来，然后将斑节虾清洗干净。
2、根据自己的喜好准备一些调味料，比如盐、芝麻油、酱油以及适量的大蒜等等。
3、往锅中倒入适量的清水，然后将火候调至大火，将水煮沸。
4、将准备好的调味料和斑节虾倒入锅中，然后继续大火煮5分钟左右即可。
