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鹅蛋怎么做好吃不腥(鹅蛋怎么做才能去腥又好吃)

鹅蛋怎么做好吃不腥(鹅蛋怎么做才能去腥又好吃)

更新时间:2024-08-25 17:10:33

鹅蛋怎么做好吃不腥

葱姜蒜切末备用

青椒洗净去籽,切成丁备用;红萝卜去皮切成细丝。

将鹅蛋打在碗中备用

鹅蛋打散,加入香葱和香菜,加半调味勺盐,再加入1调味勺胡椒粉,打匀。

平底锅加入适量油,油七成热下姜蒜爆香,姜蒜微微发黄加入青椒和胡萝卜,中大火煸炒至发软,加入五香粉和盐糖调味。

将青椒和胡萝卜摊匀,加入鹅蛋液,转中小火烙至蛋液稍微凝固,翻炒至蛋液熟透。

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