橙子剥开表皮看见里面有灰蓝色的东西，可能是这个橙子已经坏了，不能吃了。橙子的表皮本来就比较鲜艳，颜色很好看，而且即使放了好几天的橙子，它还能保持颜色不衰，看不出放了多久。所以有些商家把刚进回来的新鲜橙子和卖了好几天的橙子放在一起，一般不是很内行的人是看不出来的。
不能吃，因为橘子内皮发蓝的原因可能是橘子发霉变蓝后者是催化剂影响，所以吃了会影响健康。
橘（英语：Mandarinorange；学名：Citrusreticulata）是芸香科柑橘属的一种水果。“橘”（jú）和“桔”（jú）都是现代汉语规范字，然而“桔”作橘子一义时，为“橘”的俗写。在广东的一些方言中二字同音，“桔”也曾做过“橘”的二简字。闽南语称橘为柑仔。西南官话区的各方言中呼为“柑子”或“柑儿”。
