原料：腊鸭腿、白萝卜、食用油、清水、食盐、香菜末、葱姜。
做法步骤：
第1步、煮过的腊鸭腿。
第2步、萝卜切块，葱姜切小块。
第3步、热锅冷油。
第4步、油热放腊鸭翻炒。
第5步、放萝卜等翻炒。
第6步、放清水。
第7步、鸭腿放砂锅底。
第8步、放萝卜，倒入汤。
第9步、大火烧开。
第10步、改小火煲。
第11步、煲至萝卜软而不烂的时候，放小许食盐，拌匀。
第12步、撒香菜末即可。
1.准备食材
2.腊鸭腿用热水浸泡三十分钟
3.白萝卜去皮，切成块
4.腊鸭腿斩成块
5.葱头、葱叶、姜片
6.砂锅小火加热放入油、葱头、姜片爆出香味。
7.放入腊鸭腿块
8.拌炒出香味
9.放入白萝卜块、白砂糖拌均匀
10.加入适量的热水
11.煮开
12.加上盖小火煲15一20分钟
13.汤汁变少时，关火撒入葱花即可享用
