主要食材:
草鱼1条,
猪血300克
配料:
红枣、枸杞子适量
调料:
盐、葱、姜、鸡精
做法:
(1)草鱼清理、清洗干净,用盐稍腌。(2)猪血洗净,切块。红枣用温水洗净,去核。葱择洗干净切碎,姜洗净切片。枸杞子稍洗。
(3)油锅放火上烧热,放人鲫鱼稍煎,铲出。
(4)炖锅置火上,放入上述所有材料,大火稍改后转小火炖,直至鲫鱼熟透,加入盐和鸡精调味即可。
主要食材:
草鱼1条,
猪血300克
配料:
红枣、枸杞子适量
调料:
盐、葱、姜、鸡精
做法:
(1)草鱼清理、清洗干净,用盐稍腌。(2)猪血洗净,切块。红枣用温水洗净,去核。葱择洗干净切碎,姜洗净切片。枸杞子稍洗。
(3)油锅放火上烧热,放人鲫鱼稍煎,铲出。
(4)炖锅置火上,放入上述所有材料,大火稍改后转小火炖,直至鲫鱼熟透,加入盐和鸡精调味即可。