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花卷一般要蒸几分钟就可以熟(花卷冷水一般蒸几分钟熟)

花卷一般要蒸几分钟就可以熟(花卷冷水一般蒸几分钟熟)

更新时间:2024-08-31 13:11:23

花卷一般要蒸几分钟就可以熟

花卷一般需要蒸10-20分钟。
1.因为花卷的蒸熟时间取决于花卷的大小和蒸锅的功率,小花卷的蒸熟时间比大花卷可缩短时间,以及蒸锅功率越高,需要的时间也会相应减少。
2.在蒸花卷之前,要先把蒸锅煮沸后再将花卷放进去,这样可以让花卷在较短的时间内保持弹性和柔软。
如果熟透的花卷表面出现透明的小气泡,就说明花卷已经蒸熟了。

花卷蒸制的时间因花卷体积大小、是否冷冻等因素而异,但一般来说正常蒸10-15分钟左右就可以熟了。如果花卷体积过大或者冷冻过,可以适当延长一些时间。需要注意的是,锅盖一定不能滴水,否则会造成面团表面被烫死,变成死面疙瘩。

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