铁板豆腐需要什么工具（铁板豆腐一般上面放什么小料）

要制作铁板豆腐，你需要以下工具：铁板、切菜刀、炒锅、铲子、调料罐、厨房刷、切菜板等基本的厨房工具。此外，还需要豆腐、青椒、红椒、葱姜蒜等食材，以及盐、鸡精、生抽、老抽、辣椒油等调料。准备好这些工具和食材，就可以开始制作美味的铁板豆腐啦。

铁板豆腐需要平底锅和铁板因为铁板豆腐需要在平底锅中煮至熟透，然后放到铁板上再加工，所以必须备有这两个工具。
同时，为了更好的烹饪效果，还需要切好的豆腐、调料和一些蔬菜，这些都是制作铁板豆腐不可或缺的内容。